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我市商業走向高質量發展

網上發布日期:2019-09-04  來源:膠州政務網

  1月,利群膠州西城超市開業;4月,時尚三里河地下商街正式開街;新利群二期、龍湖天街、興源巴黎城等新商業項目正有序推進……今年以來,我市消費市場提質擴容動作頻頻,商業版圖悄然變化。

  近年來,市商務局以實現商貿流通高質量發展為目標,深度融入青島國際消費中心城市建設,引導傳統實體商業轉型升級,推動商業業態提升調整、購物環境改造升級,活躍消費市場,營造濃厚商業氛圍。傳統商業紛紛主動適應市場形勢變化,展開升級戰,通過調整經營業態提升檔次,增加體驗業態,突出自身特點,錯位經營,把優質服務打造成制勝王牌,全市各商業體呈現出經營創新、業態創新的良好態勢。商業新業態為2019城市購物節提供了服務、購物、休閑體驗的新元素,商場不再僅僅有商品,消費也不單單是購物,逛商場成為一種生活方式、一段文化體驗,更是一場身心的放松……

  縮影一:餐飲業態聚集人氣

  常言道:民以食為天。在消費升級和電商的雙重沖擊作用下,餐飲業態已成為各大商圈招徠人氣的一大利器,各大商超內不同品牌、不同風格的餐飲門店不一而足。特別是寶龍城市廣場、三里河時尚商街等新興商業體內餐飲業比例越來越高,餐飲業態占比甚至超過30%,成為吸引客流甚至盈利的重要部分,“逛商場”如今成了“吃商場”。當前,擴容餐飲已經成為不少實體商超轉型升級的一個途徑,作為商場配套設施的一部分,不少商場在招商時也將眼光瞄準了一些具有一定知名度、能夠有效吸引人氣的快餐店或連鎖店,餐飲種類既有適合年輕人的麻辣火鍋、烤魚烤肉、日韓料理、飲品等,也有符合中老年人口味的粥、湯鍋等各式中餐,滿足了不同顧客群體的多元化需求,為餐飲與商場的共同發展提供了新的可能。餐飲業態不僅為購物廣場增添活力,也成為滿足大眾消費需求、提升顧客體驗的重要載體。

  縮影二:兒童業態成商場“標配”

  在當前各大商場進行的業態重構中,除餐飲項目外,兒童游樂消費項目已然成為最能匯聚人氣的業態之一。不僅新開的商場各色游樂設施一應俱全,國貨麗達、佳樂家等老牌商超也瞄準“兒童經濟”,不斷加大兒童業態布局,除原本就有的兒童服裝、玩具等傳統業態外,各類寓教于樂、益智生動的兒童主題樂園、早教拓展、特長培訓等店面也越開越多。迅速崛起的兒童業態成為繼影院、餐飲后,商場、購物中心的又一“標配”,在商超內占比持續提升。孩子對消費的拉動作用不可小覷,兒童業態具有顯著的“一拖N”效應,一個孩子可以帶動兩到四個成人的消費,商超通過留住孩子,不僅能把客流引進商場,還能有效增強客戶黏性,拉長客戶在商場的逗留時間,刺激顧客的潛在消費。隨著國家二孩政策全面放開,未來針對孩子的一系列消費必將擁有巨大的市場空間。

  縮影三:傳統商業搭乘“互聯網+”

  雖然電商正在成為商業體系里不可忽視的中堅力量,但實體店帶給消費者的體驗感是電商無法替代的。當前已有越來越多傳統商業業態正積極與互聯網進行深度融合,在搭建購物平臺、智能支付等方面探索轉型之路,為消費者創造新的線上線下全渠道購物體驗。例如利群商場開通購物APP和微信商城“利群網商”,大潤發則選擇接入阿里“淘鮮達”平臺,而線下餐飲店、生鮮店等紛紛與“餓了嗎”、“美團”、“百度外賣”等外賣平臺開展合作。同時各大超市還推出了自助結算通道,通過微信掃碼、刷臉就可以完成支付,使購物體驗更加方便快捷。面對電商的沖擊,傳統商業通過“互聯網+”擴大輻射范圍,提高流通效率,利用購物APP還可以實現門店品牌搜索、查詢定位、電子會員卡等功能,以此來增加線上線下互動,彌補自身“短板”,增強消費者的體驗感和購物愉悅感。

   

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